『ほおば巻』

岐阜県恵那市が本店のお店の『ほうば巻』をいただきました。

解いて開くと、朴葉にくるまれた あん入りもち（ダンゴ）が出てきました。
さすがホオノキの葉は大きいですね。
美味しくいただきました（O＾～＾）

ほうば巻、ネット検索では、東濃～木曽谷界隈でよく食べられているようでした。

• かしわもちとちまきを包む植物に関する植生学的研究（服部ら, 2007）人と自然, 17, 1-11